VISIÓN FRUTÍCOLA
ANTECEDENTES DE LA TEMPORADA Y PERSPECTIVA PARA EL 2023
proyectó una ligera alza del 4% para 2022/23, respecto a la producción de la campaña anterior, impulsado por una buena cosecha en algunas zonas productivas. La Entidad también señala que aumentarían las importaciones del país, en particular, debido a los mayores envíos proyectados de Nueva Zelanda. Por otra parte, en China, según el USDA, la producción disminuirían en un 11% en 2022/23, ya que se registraron altas temperaturas durante la floración en las principales zonas productivas del país, lo que afectaría los volúmenes de la oferta local. Por su parte, el WAPA señala que los inventarios de manzanas de Europa, a enero de 2023, se contrajeron un 6% respecto a igual fecha del año anterior. A su vez, la Asociación también señala que los inventarios en Estados Unidos serían 4,1% menores, en comparación de lo registrado el año pasado. Por otro lado, Brasil estima una caída en su producción para la temporada 2022/2023, debido a que la etapa de floración de manzanas se vio afectada por lluvias, heladas y, en algunos casos, nieve. También se pronostica que se visualicen complicaciones con la disponibilidad hídrica, con sequías, que mantendrían una producción local limitada y con fruta de menor tamaño.
Para la nueva temporada 2023, en relación al hemisferio norte, se podría registrar un escenario similar al año previo, con mercados con una lenta comercialización, principalmente por factores macroeconómicos, además de una posible sobreoferta local en los principales países de destino de la fruta chilena. Es de esperar que algunos productores y exportadores repitan el actuar del año pasado, buscando otros mercados de destino para la fruta y/o destinando parte de la producción hacia otros propósitos, como el agroindustrial. En detalle, para el hemisferio norte, considerando a Europa, la Asociación Mundial de Manzanas y Peras (WAPA) estimó que la producción para 2022/23 se mantendría similar a la temporada previa, visualizando complicaciones para los productores por escasez de mano de obra y por un aumento en los costos de electricidad y almacenaje. Cabe recordar que en el viejo continente también se registró una caída en la demanda de manzanas, en parte ocasionada por las condiciones económicas actuales. Respecto a Estados Unidos, con información del Departamento de Agricultura de la nación (USDA), se
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