Visión Frutícola - Marzo/Abril 2023

TENDENCIA

caso específico de las Galas brasileras, la sequía en la zona productiva en la etapa de floración y formación del fruto abrió una ventana de comercialización para la fruta chilena. Considerando la campaña (2022), el mercado europeo estuvo dominado inicialmente por oferta local, que registró una mayor disponibilidad en los volúmenes, principalmente desde Italia, Polonia y España, en parte por la guerra entre Rusia y Ucrania, que generó incertidumbre y atrasos en las cadenas logísticas y puertos en Europa. La mayor cantidad de inventarios provocó que Chile tuviera un lento inicio, mientras esperaba un mercado más despejado. A medida que transcurrió la campaña, la situación mantuvo un movimiento relativamente lento, presionando las cotizaciones y complicándose aún más en cuanto arribaron los lotes del hemisferio sur. La suma de estos factores incentivó que tanto productores locales de Europa como exportadores chilenos, decidieran reubicar sus volúmenes hacia otros mercados. A su vez, mientras esto ocurría en Europa, Brasil presentaba una menor oferta local, apareciendo como una oportunidad para los exportadores de Chile.

Respecto a los destinos del 2022, el principal mercado chileno fue Latinoamérica, con un 53% de los envíos (39% en 2021), seguido por Europa y Lejano Oriente, con 19% (desde un 27%) y 13% del total (un 17% el 2021), respectivamente, mientras que a Norteamérica se envió el 10% de los volúmenes (desde un 11% previo). Las exportaciones chilenas se vieron afectadas hacia Europa en parte por el conflicto bélico a inicio del año 2022, lo que generó incertidumbre, y en donde proveedores tradicionales, como Sudáfrica, vieron cómo se acumulaban los inventarios junto a la manzana local, además de las complicaciones económicas que afectaron negativamente a la demanda y, por otro lado, al tipo de cambio. Se debe mencionar que el único destino de la temporada que presentó una variación positiva en las exportaciones fue Latinoamérica, alzándose un 29% en comparación en 2021. Detallando por país, Colombia (14% del total) y Brasil (11%) fueron los principales importadores de la fruta chilena, con los Países Bajos (9%), Estados Unidos (8%) y Ecuador (8%) también como importantes destinos. En especial, se destaca el caso de Brasil, país donde los envíos aumentaron en un 413%, con Royal Gala y Richared Delicious como las variedades más demandadas, en el

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